Essa receita é do Retiro de Yoga Shoshoni. Como sugestão, esse molho fica muito bom com aspargos frescos cozido e salpicados de gergelim...
Molho de Gergelim para Salada
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| Fonte: Yoga Journal |
2 colheres de sopa de tahine
1 colher de sopa de shoyu
1 colher de sopa de missô vermelho
1/4 de xícara de água morna
1 colher de sopa de suco de limão
1/4 de xícara de óleo de gergelim tostado
1/2 colher de chá de gengibre fresco em pedacinhos
Modo de Preparo
Bata todos o ingredientes no liquidificador em alta velocidade até obter um molho cremoso.
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